Café Colombia – Equilibrio, aroma y carácter en cada taza

Beneficios y características destacadas

• Café 100% arábica: Nuestro café colombiano es 100% arábica, cultivado con esmero en las montañas andinas, lo que le confiere una calidad superior y un sabor limpio y complejo.
• Cultivado en altitud elevada: Procedente de fincas ubicadas alrededor de los 1.700 metros sobre el nivel del mar, donde el clima templado y la altitud favorecen una maduración lenta del grano y una acidez vibrante.
• Perfil de sabor suave y afrutado: Se caracteriza por su aroma intenso con notas frutales y florales, un cuerpo medio y una acidez brillante pero equilibrada, lo que lo convierte en un café armonioso y elegante.
• Proceso lavado para mayor claridad en taza: El método de procesamiento por vía húmeda (lavado) resalta la claridad del perfil, acentuando sus matices cítricos y su final limpio.

Si buscas un café que combine tradición, calidad y carácter, el Café Colombia es una excelente elección. Cultivado en las regiones cafetaleras más reconocidas del país, este café refleja la riqueza de su tierra de origen y el saber hacer de sus productores. Su sabor balanceado y su versatilidad lo hacen ideal para disfrutarlo en cualquier momento del día.

Ya sea que prefieras un espresso delicado o una infusión suave en métodos de filtro, este café ofrece una experiencia sensorial rica, fragante y envolvente.

¿Qué hace especial al Café Colombia?

El secreto del Café Colombia está en su origen y proceso: cosechado a mano por pequeños productores comprometidos con prácticas sostenibles, este café pasa por un riguroso control de calidad antes de ser tostado con precisión para resaltar sus mejores atributos.

Su tueste medio permite mantener el equilibrio entre acidez y dulzor natural, logrando una taza con notas a frutas rojas, florales y un sutil fondo de caramelo. Ideal para quienes valoran un café con complejidad pero fácil de disfrutar.

Comprar Café Colombia online, fácil y rápido

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• Bolsa de 250g a granel: Perfecta para los amantes del café fresco que prefieren molerlo justo antes de prepararlo.
• Opciones profesionales: Disponibles para cafeterías y negocios, con descuentos por volumen y garantía de calidad.

Además, te ofrecemos asesoramiento personalizado para que elijas el café ideal según tu método de preparación, nivel de molienda y preferencias de sabor.

Cómo preparar el Café Colombia para obtener la mejor experiencia

• Cantidad recomendada: 15 gramos de café por cada 250 ml de agua.
• Temperatura del agua: Entre 92 y 96 °C para una extracción óptima.
• Tiempo de extracción: 25–30 segundos para espresso y 3–4 minutos para métodos de filtro como V60, Chemex o prensa francesa.
• Molienda: Fina para espresso, media para filtro. Ajusta según tu equipo y método.

Explora nuestra variedad y aprende con nosotros

Te invitamos a descubrir toda nuestra selección de cafés en línea. En Cafeto & Camellia no solo vendemos café, sino que compartimos contigo nuestra pasión.

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Además, estamos comprometidos con la sostenibilidad y el comercio justo, apoyando a pequeños productores que trabajan con dedicación para ofrecerte el mejor café posible. Disfruta de una experiencia auténtica y responsable en cada taza.

Con cada compra, apoyas a comunidades cafeteras que preservan el medio ambiente y promueven prácticas agrícolas sostenibles, asegurando un futuro mejor para todos los involucrados en la cadena de valor del café. Experimenta la excelencia y la tradición que solo un café colombiano puede ofrecer.