Té Amarillo...
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Nuestra Selección de Tés Amarillo
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Té Amarillo China Kekecha
8,40€ – 16,80€
¿Qué es el
Té Amarillo?
El té amarillo, una joya rara en el mundo del té, es un té chino semifermentado que se sitúa entre el té verde y el té oolong en términos de oxidación.
Su proceso de elaboración, conocido como «men huang» o «sellado amarillo», es un arte meticuloso que implica envolver y calentar suavemente las hojas de té para reducir su humedad y permitir una ligera fermentación.
Este proceso único le otorga su característico color amarillo y su sabor suave y delicado.
Propiedades y Beneficios del
Té Amarillo
El té amarillo, al igual que otros tés, ofrece beneficios para la salud gracias a sus antioxidantes.
Se cree que ayuda a la digestión y proporciona un ligero impulso de energía, aunque se necesita más investigación para confirmar estos beneficios.
Su sabor suave y menos astringente que el té verde lo convierte en una opción ideal para paladares sensibles.
Cómo Preparar el
Té Amarillo Perfecto
Para disfrutar plenamente de nuestro
Té Amarillo China Kekecha...
Utiliza agua filtrada calentada a 70-75°C.
Infusiona las hojas durante 3-4 minutos.
Ajusta el tiempo de infusión según tu preferencia para obtener el sabor y la intensidad deseados.
Preguntas Más Frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el té amarillo y otros tipos de té?
El té amarillo se distingue por su proceso de «men huang» o «sellado amarillo», que implica una suave fermentación y secado.
Esto lo diferencia del té verde, que no se fermenta, y del té oolong, que tiene un mayor grado de oxidación.
El té amarillo comparte la delicadeza del té blanco pero con un perfil de sabor más complejo.
¿Cuáles son los beneficios del té amarillo para la salud?
El té amarillo es una fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño celular.
Tradicionalmente, se le atribuyen propiedades digestivas y energizantes.
¿Cómo se debe almacenar el té amarillo?
Almacena tu té amarillo en un lugar fresco, oscuro y seco, lejos de la luz solar directa, la humedad y los olores fuertes.
Un recipiente hermético es ideal para preservar su frescura y aroma.