Tés Premium en Hebras - Origen y sabor

El té premium se selecciona cuidadosamente en origen, con hojas enteras o en fragmentos grandes, y se procesa de forma artesanal para preservar su aroma, sabor y propiedades naturales. Cada lote tiene trazabilidad y respeto por su cultivo y cosecha.

Por otro lado, el té comercial suele estar compuesto por hojas rotas o polvo, muchas veces mezclado con aromas artificiales y procesado en grandes volúmenes. Suele presentarse en bolsitas, donde la calidad y el sabor auténtico se pierden.

En Cafeto y Camellia apostamos por tés en hebras de alta calidad, para que disfrutes de una infusión más rica, saludable y auténtica.

Cada variedad de té tiene su método ideal para potenciar sus aromas y matices únicos:

• Infusión tradicional en tetera o vaso: la forma clásica para tés negros, blancos y mezclas herbales, que permite una extracción equilibrada y un sabor suave.

• Gong Fu Cha: técnica china que utiliza poca agua y varias infusiones cortas para disfrutar las diferentes capas de sabor, ideal para tés verdes, oolongs y pu-erh.

• Infusor de hoja amplia: permite que las hebras se expandan y liberen todo su aroma, perfecto para tés en hebras grandes y mezclas artesanales.

• Cold brew o infusión en frío: extracción lenta en agua fría durante varias horas, que resalta notas suaves y dulces, especialmente en tés verdes y blancos.

Para conservar todo el aroma y sabor de las hebras, el té debe guardarse en un recipiente hermético, alejado de la luz, la humedad y los olores fuertes.

Lo ideal es mantenerlo en un lugar fresco y seco, evitando cambios bruscos de temperatura. Así, cada infusión conservará su carácter y propiedades por más tiempo.

En Cafeto y Camellia te recomendamos consumirlo dentro de los 6 meses posteriores a la compra para disfrutarlo en su mejor momento.