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Miel de AZAHAR

Presentación: Bote de cristal 500grs

MIEL 100% ESPAÑOLA · NO FILTRADA · NO PASTEURIZADA

La Miel de Azahar (Citrus sp.) es de color ámbar claro con tonos amarillentos y cambia a color blanco-amarillento cuando cristaliza. Su aroma es floral, con un claro, intenso y persistente componente de antranilato de metilo. Su sabor es dulce, con un claro componente ácido muy marcado. Tiene una cristalización lenta y en cristal fino, excepto si es rica en rabaniza.

MODO DE EMPLEO

La Miel de Azahar puede tomarse sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Combina perfectamente con infusiones de plantas, lácteos sin maduración como yogures y quesos frescos, con carnes blancas como el pollo y con dulces de sartén como buñuelos o pestiños. También combina perfectamente con postres con algo de grasa como tartas o helados. Finalmente, se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos

La miel 🍯 es un endulzante natural lleno de antioxidantes 🛡️, que mejora la digestión 🌿 y fortalece el sistema inmunológico 💪. Además, tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias 🦠🔥.

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